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[置顶文章]菊与刀
(作者置顶)
橱柜知识一帖通 万种橱柜风情,别样煮妇人生
欣赏完了上面这些橱柜的实景图,我们一起来学习下,“厨房橱柜设计中的注意事项”~~
误区一:水池与灶台不在同一操作台面上或距离太远。
一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工,然后烹饪,最好将水池与灶台设计在同一流程线上,并且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来作为操作台。
如在U型厨房中,将水池与灶台分别设置在U型的两个长边上,或在岛型厨房中,一方沿墙而放,另一方则放在岛型工作台上。热锅、清洗后的蔬菜、刚煮熟的面条必须经常在水池与灶台之间挪动,锅里的水因此会滴落在二者之间的地板上。
误区二:水池或灶台被安放在厨房的角落里。。
有些厨房的格局设计很不合理,烟道采用墙垛的形式,燃气管道预留在烟道附近,很多人想当然地将灶台紧贴烟道墙安放。这样,操作者的胳膊肘会在炒菜时经常磕到墙壁上,否则只能伸长胳膊操作或放弃使用贴墙灶眼烹炒食物。水池贴墙安放也会带来同样的麻烦。
因此,水池或灶台距离墙面至少要保留40厘米的侧面距离,才能有足够空间让操作者自如地工作。这段**空间可以用台面连接起来,成为便利有用的工作平台。
水池的下面最好放置洗碗机和垃圾桶,而灶台下面放置烤箱。这种搭配会带给使用者更多的便利
误区三:习惯中餐的家庭往往将灶台设置在岛型工作台上。
岛型设计越来越多地被应用于开放式厨房中。如果你的厨房只是一种展示,这种格局会让你心满意足,然而在烹制中餐时,锅里的油烟会四处飞溅,每餐下来,岛型工作台上,甚至附近的地面都很油腻。
对于中国人来讲,岛型工作台最好作为操作台,准备、调理每餐的食物,如果一定要将烹调区设计在岛上,建议你只在这里烧水、煲汤,而在阳台或其他区域再安放一个大火力灶眼来烹制中餐。
误区四:操作台采用同样的高度。
现在多数家庭的所有操作台面都采用统一高度,即80厘米左右,或根据主要操作者的身高略有调整。但就厨房中的每项工作来说,并非这一高度都非常舒适。
厨房台面应旧能根据不同的工作区域设计不同的高度。而有些台面位置低些会更好,如果使用者很喜欢做面点,那么常用来制作面点的操作台可将高度降低10厘米。但是,在橱柜的设计中也不能过分追求高低变化,特别是在较小的厨房中,过多的变化会影响整体的美观。
区五:灶台位置靠近门或窗户。
有些人为传菜方便,将灶台设置在离门很近的位置。开关门时,风很容易将火吹灭,而且油烟也容易飘进餐厅。而有些人为了油烟能眷散去,将灶台设置在窗户下,这同样也很危险。
灶台的位置应靠近外墙,这样便于安装脱排油烟机。窗前的位置最好留给调理台,因为这部分工作花费最多的时间,抬头看着窗外的美景,吹吹和煦的暖风,让操作者有份好心情。
误区六:吊柜、底柜均采用对开门的形式。
有些人为了追求橱柜在形式上的规整、或降低成本,吊柜、底柜都采用对开门的形式,但这会给使用者带来诸多不便。如吊柜门在侧开时,操作者要拿取旁边操作区的物品,稍不留意,头部就会撞到门。而存放在底柜下层的物品,则必须要蹲下身才能拿到。
为了取用方便,最常用的物品应该放在高度70厘米到185 厘米之间。这段区域被称为舒适存储区。吊柜的最佳距地面高度为145 厘米,为了在开启时使用方便,可将柜门改为向上折叠的气压门。吊柜的进深也不能过大,40厘米最合适。而底柜最好采用大抽屉柜的形式,即使是最下层的物品,拉开抽屉就能随手可及,免去蹲下身手伸向里面取东西的麻烦。
误区七:冰箱随意放置在厨房中的某一位置
随意摆放冰箱会让操作者在使用中多走很多路,如从冰箱中取出的食物不能随手放在操作台上。
冰箱应设计在离厨房门口最近的位置。这样,采购的食品可以不进厨房直接放入冰箱,而在做饭时,第一个流程即为从冰箱中拿取食品。冰箱的附近要设计一个操作台,取出的食品可以放在上面进行简单的加工。不论厨房的大小和形状如何变化。在厨房的流程中,以冰箱为中心的储藏区,以水池为中心的洗涤区,以灶台为中心的烹饪区所形成的工作三角形为正三角形时,最为省时省力。
误区八:餐桌紧邻灶台
在开放式厨房中,餐厅与厨房连在一起,这时,采用最多的是岛形格局。有些人将岛型工作台设计为烹饪区或洗涤区,并将餐桌与其紧密相连,希望以这样方式让烹饪者随时能与家人交流。但在使用中会发现,油烟、水会不停地溅在餐桌上。
为了让家人有一个良好的就餐环境,餐桌最好远离灶台。如果家人以餐厅和厨房作为家庭的重要活动中心,可以采用餐桌与备餐台相邻的方式,因为备餐花费的时间最长,家人也可以共同来参与。在厨房与餐厅之间加一道滑动门也是很好的处理方式,平时两个空间融为一体,炒菜时关上门,让厨房成为独立的操作空间。
误区九:电器不能采用内置的形式
在整体厨房中,仍然有许多电器,如冰箱、微波炉等设备没有采用内置的方式。它们独立地摆放在厨房中,使厨房在视觉上仍然很凌乱。特别是冰箱,在购买整体厨房的家庭中,只有不到十分之一的家庭选择内置式冰箱。
整体厨房的要领即为厨房中的所有物品,包括餐具、锅具、炊具,以及电器全部放置于橱柜之中,使厨房整齐划一。冰箱放置在离门口最近的高柜中,与门的开门间距至少为70厘米,这样打开门的时候不会挡住冰箱。如果空间很小,就要选择推拉门。烤箱放置在灶具下方的底柜中,烤箱附近要有一个小的操作台面。洗碗机放在水池附近的底柜中,方便上下水源。其他的小电器可以根据厨房的格局及家人的生活习惯使它们各得其所。
橱柜门板选颜色的小小建议:
1、红色
热情奔放,充满喜庆的色彩。不仅能体现出主人强烈、大胆的个性,更能展现青年生机勃勃的朝气,显示华贵。热情的红色吸引了很多热情的朋友!
2、绿色
轻松舒爽、赏心悦目的色彩。绿色是永远用不完,永远不会让人感到厌烦的主题,因为它的每一点变化,都对应着自然给人类的印象,所以绿色适合所有喜欢它的人。青苹果一样的绿色,肯定增进食欲。
3、白色
纯洁无瑕、一尘不染的色彩。以白色为主调的橱柜呈现朴素、淡雅、干净的感觉,对于喜欢洁净、安静的人,无疑是最好的选择。
4、蓝色
充满梦幻的色彩,始终保持清澈、浪漫的感觉,橱柜在这样的空间里,显得纯洁可爱、惹人遐思。蓝色在自然的掩映下,更加清新淡雅,富于装饰味道,特别适合工作紧张的白领,让喧嚣的心灵靠岸宁静的港湾。
5、灰色
质朴中显出厚重的银灰,同样会让从喧闹世界返回家庭的主人,尽快回复平和的心态。时尚、有品位的消费者多钟情此种颜色。银灰和现代感强、个性化装饰突出波浪形壮的橱柜,令人仿佛置身遨游太空的飞行器。
其他的颜色,**,橘红,等都很适合年轻朋友的性格。黑色,实木橱柜更回受到成功人士的喜欢。如果是不同颜色搭配,更会起到意想不到的效果。
大家对橱柜门板的材质也一定很关心,我们来学习点相关知识吧~
常见的门板材质有膜压板、烤漆板、钢琴烤漆板、uv板这几种:
膜压板是以密度板为基材,pvc膜皮真空吸朔而成,一体成型,不需要封边,耐磨耐脏,好清洗,可以做造型,一般用于欧式风格和田园风格,仿古风格!一般造价比较高!
烤漆板是现在厨柜的时尚新宠,颜色鲜艳多样,在中密度基材板上多道喷涂环保油漆,再通过烘烤干燥而成;色彩缤纷多样,通常无须封边,门板表面光滑度高,不易沾上污渍,易于清洁。但烤漆板比较容易刮花,应避免硬物刻划和碰撞,同时要注意保养。普通烤漆可以做简单造型,可以根据自己的喜欢调色!光鲜漂亮!但需要较好的护理,更换门板或增加门板时可能会有色差!选择烤漆时请慎重!
钢琴烤漆板相比普通烤漆,亮度更高,表面的漆面更坚硬,比较耐磨,也同样需要更好的护理,可以做边角的圆角或到角造型,门板造型比较困难!不需要封边,一体成型,需要更换门板或增加门板也会出现色差!相较普通烤漆造价高些!
uv烤漆板是在烤漆的基础上取其精华,颜色光亮,光泽度更好,表面有uv处理层,更耐磨,但需要金属封边,普通封边不能搭配!需要更换门板和增加门板时不会出现色差!价格基本上跟钢琴烤漆差不多,稍微更高些!
说了橱柜面板了,下面聊聊橱柜的台面。
目前常见的三种橱柜台面:人造石、不锈钢、天然石材。
人造石台面由石粉加入人造纤维经高温高压制成,它的主要特点就是绚丽多彩,表面无毛细孔,具有极强的耐污、耐酸、耐腐蚀、耐磨损性能,易清洁。兼具天然大理石的优雅和花岗岩的坚硬,表面有木材般细腻和温暖感,具有陶瓷般的光泽,极具可塑性,接缝紧密,甚至无缝,线条浑圆流畅,可以制成任何造型。
关键词:有石材质感却无辐射、真正的无缝拼接
不锈钢台面坚固耐用,也较易清理。但不锈钢台面色泽单一令人感觉不可亲、不温暖,缺乏家庭的温馨感。
关键词:良好的抗菌性能、容易受伤的外表
天然大理石、花岗岩具有天然的纹路,比较美观,但天然石材有孔隙,易积存油垢,且天然大理石脆性大,不能制作幅面超过1米的台面。以天然石材制作的台面会有接缝,这些接缝也容易藏污纳垢,影响卫生。
关键词:容易出现破裂、裂纹处难以擦拭、不可忽视的辐射
压克力化学名MMA,是一种做假牙的材料,属于环保材料,通常状态是如同果冻一样的形态。人造石台面中加入MMA更加环保、更有韧性,台面看上去颜色更通透!市面上纯压克力台面中压克力在台面中的含量为45%(最高)。MMA原材料的价格昂贵,所以加入压克力成分的台面价格相对来说比较高。
石英石人造石台面:石英石是一种利用碎玻璃和石英砂做成的人造石。其最大优点是耐磨不怕刮划、耐热好、不易变形。其材质韧性极高,抗外界震裂力更强,使用寿命更长久。
石英石台面的拼接没有人造石那样完美无缝,这是唯一的缺点。
石英石台面,质地坚硬、紧密,具有其他装饰材料无法比拟的耐磨、耐压、耐高温、抗腐蚀、防渗透等特性。
石英石台面进入国内市场的时间还不长,它的价格比较贵,而且对技术要求比较高,如果预算充足的话,可以考虑。
随着技术的成熟,成本的下降等因素,石英石台面,会是未来橱柜台面的主流~
橱柜的价格一般是怎么计算的?购买时应注意的地方是什么?
橱柜价格,目前一般是以延米为单位,延米即延长米,是用于统计或描述不规则的条状或线状工程的工程计量,如管道长度、边坡长度、挖沟长度等。
延米报价:在宽度为1米的空间内,1延米橱柜一般包括吊柜、地柜和台面。根据“延米单价×延米数+附加费用”算出的橱柜总价即为整套橱柜的“延米报价”。
购买时应当注意:
1.各个橱柜的基本材料配置,要对橱柜的尺寸、板材、五金件等要心里有数。
2.看清橱柜公司的报价单,注意标准配置和选配件,有条件的应索取选配件的价格清单,注意加价计算部分并在报价中注明。
3.橱柜的细节,在挑选橱柜时,应注意橱柜的细节,如门板的封边,柜体的牢固,板块的连接方式,门和抽屉开关的手感。所有门板和抽屉的水平和垂直缝隙是否挺直。
4.了解橱柜的订购流程和售后承诺。
人造板是加工厨柜柜体的主体材料,行业内泛指基材板。厨柜产品在采用同一类型的表面装饰材料基础上,所选用的基材板品类决定着厨柜的产品质量、价格及档次。对此,我们先来了解不同基材的物理特性和技术特点。
目前,厨柜生产企业所选用的基材板主要有二大类:刨花板和密度板(MDF)。
密度板也称纤维板,用采伐剩余物和木材加工中的废料如枝桠、截头、板皮、边角等或其它植物纤维作主要原料,施加脲醛树脂或其他适用的胶粘剂制成的人造板材。并加入一定量的添加剂,如防水剂、防火剂等制成浆液,再用成型机制面板坯,通过热压作用使互相交织的纤维之间自身产生结合力,或加入胶粘剂组合成的人造成板,称为纤维板或者密度板。按其额度的不同,分为高密度板、中密度板、低密度板。一般用来做柜体或箱体材料。对于甲醛含量<9mg/100g 的密度板可以直接用于室内,<30mg/100g 的必须经过饰面处理以后才可以用于室内。
优点:表面光滑,木质匀细,平整度很高,可以加工较多的造型,不易变形。尤其适合曲面及异形设计。
缺点:吸水膨胀率很高,握钉力差。
刨花板(又叫微粒板、蔗渣板)是用木材碎料为主要原料,再渗加胶水、添加剂经压制而成的薄型板材。按压制方法可分为挤压刨花板、平压刨花板二类。
此类板材主要优点是重量轻、握钉力强、防潮防水性好、更容易控制甲醛释放量、不易变形等优点,易于油漆涂装及表面装饰,适合用于家具平面的地方。其缺点也很明显:其板截面较粗糙,易断易碎,易回潮,不易做弯曲处理。一般不适宜制作较大型或者有力学要求的家私。
刨花板是环保型材料,能充分利用木材原料及加工剩余物,成本较低。刨花板表面覆贴三聚氰胺或装饰木纹纸以及喷涂处理后,已被广泛应用在板式家具生产制造上,其中包括现代厨柜家具生产方面。
如前所述,刨花碎料有粗有细,为了获得较好的光洁密实的表层质量,要求细料分布在板坯的上下表面,粗料分布在中间。渐变结构刨花板即是从两表面到芯层的刨花尺寸逐渐增大,层间没有明显的界限;多层结构(一般分3层或5层)从表层到芯层,细刨花过渡到粗刨花有明显的界限。这样能保证板坯内密度分配均匀,具有较高的内结合强度,板不易变形,获得较好的刨花板质量。
厨房属水汽、油烟、潮气较大的特殊环境,质量好的三聚氰胺贴面防潮刨花板是制造现代厨柜产品的首选之材。由于国内胶粘剂及防潮剂制造水平不一,加之部分国产刨花板生产厂家技术设备落后,所以一些产品还不适合厨柜产品制造与厨房环境的需求。
国际板材标准主要分E2、E1、E0三种,E2级符合国内标准;E1级符合欧洲标准;E0级属于世界顶级标准,然而,E0级板材虽然环保标准更高,但由于不含绿色防潮剂和粘合剂,其韧性和防潮的能力相对就低,容易受潮断裂,一般用作家具的基材,不适应用在厨房潮湿的环境中。
E1级板材与E2级的区别:E1级(可直接用于室内)≤9mg/100g ;E2级(必须饰面处理后可允许用于室内)≤30mg/100g达到上述标志等级的产品其有毒有害成份己不构成对人体及环境产生影响和破坏。
价格区别:E1比E2贵1/3左右
环保系数:E1完全可用于室内,E2级用于室外,但是经过封闭后可用于室内,但是由于要经过密封处理,假如封闭的不好,极易泄漏,长期对人体造成伤害。
前面说了那么多,都是基材板,实际上,我们做橱柜使用的是“三聚氰胺板”
“三聚氰胺”是制造此种板材的其中一种树脂胶粘剂,带有不同颜色或纹理的纸在树脂中浸泡后,干燥到一定固化程度,将其铺装在刨花板、中密度纤维板或硬质纤维板表面,经热压而成的装饰板,规范的名称是三聚氰胺浸渍胶膜纸饰面人造板,称其三聚氰胺板实际上是说出了它的饰面成分的一部分。
三聚氰胺板的结构示意图
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2010-2-26 11:37
基材一般为刨花板,厚度有5mm、16mm、18mm、25mm等。
上下两层为浸胶装饰纸。
装饰纸被保护在三聚氰胺层中。
有了好的基材,装饰纸、三聚氰胺胶与工艺也都很重要~
花色纸是最好达到国际标准的进口纸,相对其他国内纸来说不会出现露底,光氧化等致命缺陷。
质量好的原纸均由欧洲进口,其抗紫外线能力--色牢度达到7—8级标准(波长42微米紫外光——连续照射800小时,颜色无变化),保证了饰面长时间在阳光的照射下颜色自然鲜亮不变色。色彩鲜艳,木纹色纹理清晰、自然逼真,色泽纯正,持久亮丽不褪色、不变色。
原材料采用100%三聚氰铵胶,该胶成本远高于市场上普遍使用的脲醛混合胶等,但其压贴后的环保性、坚固耐用性指标也远优于其他胶型。
然后通过贝高数控热压机使基材、三聚氰胺胶经过加热固化后形成一体,在国内市场和国外品牌竞争中占有相当的优势。贝高压机压力大,温度控制准确,保证了压出的板材平整、不易变形的优点。
台面的材料对比,前面已经介绍过了。
现在大家用的比较多的都是人造石台面,这种台面的保养很关键哦,日常需要注意以下几点:
(1) 不要将高温物体直接或长久搁放在台面上。直接从灶台中取下来的热锅,热壶或者其他温度过高的用具都会给台面带来损害。请使用带橡皮脚的锅支座,或在台面放一块隔热垫:
(2)切菜时应垫上切菜板,否则会留下不美观的划痕。对于台面留下刀痕,灼痕及刮伤,如果台面光洁度要求是亚光,可用400-600目砂纸磨光直到刀痕等消失。再用清洁剂和百洁布擦拭来恢复原状。如果台面光洁度是镜面,先用800-1200目砂纸磨光,然后再用干净的棉布蘸少许植物油轻擦表面即可。
(3)不要让过重或尖锐物体直接冲击台面表面。超大或超重器皿不可长时间置于台面之上。也不要用冷水冲洗后就立即用开水烫;
(4)台面表面尽量保持干燥,避免长期浸水,以防止台面开胶变形。人造石台面要防止水中漂白剂和水垢使台面颜色变浅,影响美观;
(5)严防烈性化学品接触台面,如去油剂,炉灶清洗剂,丙酮(去指甲油剂),强酸清洗剂等。若不慎与以上物品接触,立即用大量肥皂水冲洗表面,若沾上指甲油请用不含丙酮的清洗剂(如酒精)擦拭,再用水冲洗。
(6)由于不同原因使台面划痕较多,或使用时间较长(1-2年)影响美观。可请专业技术人员进行专业处理。
柜体、台面、门板三大件都已经介绍好了,如果大家还有什么需要知道的,尽管提出来~
下面我们来看看橱柜用到的五金件,表看这些东西小,作用可以大大的,而且它的好坏,会直接影响到你的日常使用感受,马虎不得哦~
我们都知道的啦,目前市场上比较好点的橱柜基本都是采用德国“海蒂诗”的五金配件。海蒂诗国际集团1930年创建于德国,是铰链的创始者更专业生产和研发橱柜和家具五金的国际品牌,其生产产品销往世界100多个国家和地区。
http://www.hettich.com.cn/
这是它的官方网站,有兴趣的TX可以去仔细学习学习~
海蒂诗的铰链目前有500多个品种,是世界上产品最多最全的铰链制造商。
海蒂诗铰链是钢+两层镀镍,钢材为可回收的。两层镀镍保证了它的抗腐蚀性能力要好于一层镀镍的产品。
铰链的一个重要质量参数就是耐疲劳强度。海蒂诗在载荷10KG条件下,连续开启10万次,而不变形正常使用。
从结构上讲,海蒂诗的受力弹簧轴承为方形,这种结构寿命长,稳定,是海蒂诗独有的。
目前市场上比较常用的“海蒂诗”铰链型号分别是2333、9843、9943、TOP系列,海蒂诗型号的不同,价格差异高达十几倍。
多种型号的Hettich顶级铰链,具有无声、耐用、无需保养、外形美观等多种优异性能,极具使用价值,在承载5公斤重物的情况下,装有Hettich9943铰链的门板,可自如开启、关闭15万次,品质优越不在话下。
我用到现在还是觉得防火板最好
防火门板基材是防潮板,表面饰以防火板。(防火板是采用硅质材料或钙质材料为主要原料,与一定比例的纤维材料、轻质骨料、黏合剂和化学添加剂混合,经蒸压技术制成的装饰板材。
它是目前越来越多使用的一种新型材料,其使用不仅仅是因为防火。防火板的施工对于粘贴胶水的要求比较高,质量较好的防火板价格比装饰面板也要贵。防火板的厚度一般为0.8mm、1mm和1.2mm,一般用作橱柜门板的贴面。
它是目前用得最多的门板材料,它的颜色比较鲜艳,封边形式多样,具有耐磨、耐高温、耐刮、抗渗透、容易清洁、防潮、不褪色、触感细腻、价格实惠等优点,国产防火门板价格较低,韩国板材和美国板材的成本则要增加25%和50%左右。防火门板突出的综合优势,符合橱柜“美观实用”相结合的发展趋势,因此在市场上长盛不衰。缺点是门板为平板,无法创造凹凸、金属等立体效果,时尚感稍差,比较适合对橱柜外观要求一般,注重实用功能的中、低档装修。
我看中了樱花的橱柜那款香槟色,不知道楼里有没有用过?不知道好不好? 那个人介绍说是石英石的,说硬度还更高 ,是这样的吗??谢谢了
石英石人造石台面:石英石是一种利用碎玻璃和石英砂做成的人造石。其最大优点是耐磨不怕刮划、耐热好、不易变形。其材质韧性极高,抗外界震裂力更强,使用寿命更长久。
石英石台面的拼接没有人造石那样完美无缝,这是唯一的缺点。
橱柜价格如何算?
橱柜总价= 上柜价格(上柜长度*上柜单价)+ 下柜价格(下柜长度*下柜单价)+ 台面价格(台面长度*台面单价)+ 可以选配的功能五金(门阻尼、气压撑、米箱、拉篮、调味篮等)+ 可以选配的辅材及特殊材料加工费(见光面、铝合金百页门、顶线眉线罗马柱、台下盆安装等)
一:根据厨房空间决定橱柜的形状
橱柜由上柜、下柜和台面组成,所以三种长度要分开计算。
转自http://bbs.letfind.com.cn/thread-127734-6-1.html
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